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お知らせ
今日もおかずの素(はちみつ生姜)について 紹介します♪
⭐️はちみつ🍯生姜
はちみつは 浸透性が高いので、生姜のエキスが
早くしみ出ます。エキスの出たはちみつは 魚や肉の
臭みをとり 風味を良くすると言われてます
作り方は 簡単で 次の通りです。
材料) はちみつ1/2(200g) しょうが100g
①生姜は、皮を薄く切って薄くむいて 沸騰したお湯に入れて
一混ぜしたら ザルに入れて水気を切る。
②ボールにはちみつとしょうがを混ぜ合わせて保存瓶に
入れる。
※知恵袋
生姜の辛味成分には 殺菌、発汗、下熱作用や発ガン予防効果
もある事が最近知られてきてます。
はちみつ🍯を 色々な料理に使って はちみつの良さを 知ってもらい
たいです。
そして、是非 うちのホームページを覗いて下さいね(^^)
こんにちは！はちみつのTerre de Miel（テレ・デ・ミエル）です。今回のはちみつメニューは、「いんげんの胡麻和え」です。
”純粋はちみつ″を使います。
♥作り方♥
①いんげんはすじを取り、塩茹でを２分間しザルにあげる。
②①を３～４㎝に切る。
③ボウルに白のいりごま大さじ３杯、しょう油大さじ１杯、はちみつ大さじ１杯を良く混ぜ②を入れあえたら出来上がり！
いりごまは、すりごまでもOKです。はちみつの隠し味が効いていて美味しい一品になります。是非、"純粋はちみつ″でお作り下さい
お値段です。300ｇ…800円、500g…1100円等（全て税込み）です。
では、また次回もお楽しみに！
Terre de Miel（テレ・デ・ミエル）本店：お求めはコチラから
今日は はちみつ🍯のおかずの素について
紹介します。
⭐️はちみつ酢
これを使うと だしを使わずに 水で薄めるだけで
甘酢として和え物に利用できます^_^
作り方も簡単です♪
はちみつ 3／5カップ（約170g） 米酢 ３／4カップ(約150g)
を混ぜ合わせて 保存瓶に入れて下さい。
これからの暑い時期の料理には 最適だと思います
知恵袋(^^)
はちみつを使う時は、金属以外のスプーン🥄を
使って下さい♪
金属スプーン🥄は 成分が変化します！
次回は
おかずの素 はちみつしょうがについて 紹介したいです♪
はちみつは 色々ありますので うちのホームページを
是非 覗いて下さい
皆さん、こんにちは！九州では梅雨明けもし、これから暑くなっていきます。
水分補給や塩分補給などに気を付けて、夏を乗り切りましょう！
関東では、まだまだ、雨が続きますが、土砂災害や洪水には気を付けて下さい！
さて、今回は、はちみつを使った、簡単で美味しいおやつの紹介です♪
皆さんは駄菓子屋に行ったことがありますか？
今日は、駄菓子屋にあった懐かしいおやつ、きなこ棒の作り方です！
はちみつときな粉だけで出来るので、子供だけでも作れるから、オススメです！
材料：（12個分）
はちみつ、、、120グラム きな粉、、、130グラム
１： 耐熱ボウルにはちみつを入れ、600ｗの電子レンジで1分30秒、加熱します。（はちみつがサラサラになります）
２： 取り出した耐熱ボウルに、きな粉を100グラムを加え、ゴムベラでよく混ぜて、ひとまとめにします。
３： バットに残りのきな粉を入れ、そのうえで四角形に伸ばします。
４： 包丁で細長く切って、きな粉をまんべんなくまぶしたら、完成！！
☆包丁を使わずに、まん丸に丸めても可愛いし、ラップで丸めても手が汚れなくていいですよ！
子どもにも大人の方でも簡単に作れるおやつで、甘くて、お正月に余り気味のきな粉も消費できて、一石二鳥！！
是非、皆さんも作ってみてはいかがですか？
はちみつは、店頭販売もしています。（他にも色々な蜂蜜もありますので、お買い求め下さい）
店頭販売では、はちみつだけではなく、手作りお弁当も販売しています。
お弁当の値段は、小：380円、大：450円です。
はちみつは、ネットでもお買い求め出来ます！
ネットでのお買い求めは、こちらまで♪
こんにちは！はちみつのTerre de Miel（テレ・デ・ミエル）です。今回のはちみつメニューは、「肉じゃが」です。
"おいしいはちみつ”を使います。
≪作り方≫
①玉葱半分、じゃが芋中３個は1口大に切る。人参1本は乱切りし、耐熱皿に入れラップをかけて電子レンジの600Wで5分間加熱する。
②豚肉または牛肉スライスを①の上にのせ、600Wの電子レンジで3分間加熱する。
③②を鍋に移し、水1カップ半、しょう油大さじ３杯、酒大さじ４杯、はちみつ大さじ２杯入れ火を付け５～7分煮る。
④火を消し余熱で味を含ませる。この間冷凍のグリンピース大さじ１杯を熱湯で戻し、鍋に入れて１煮立ちしたら出来上がり！
是非、"おいしいはちみつ”でお作り下さい。
お値段です。 300ｇ…350円、500g...500円等（全て税込み）です。
では、また次回もお楽しみに！
Terre de Miel（テレ・デ・ミエル）本店：お求めはコチラから
