いつも、ご愛読いただきましてありがとうございます。

グッドジョブ大川は、8月13日（金）～15日（日）までお盆休みとさせていただきます。

 期間中は、事業所ならびにお弁当販売もお休みさせていただきます。

なお、はちみつショップTerre de Miel（テレ・デ・ミエル）は、いつでもご覧いただけます。

グッドジョブ大川一同

　Terre de Miel（テレ・デ・ミエル）本店：お求めはコチラから

　夏の風物詩と言えば、東京オリンピックの閉会式で　最後のおもてなし

「東京音頭」が昔は定番でしたね！　大会を終え　各国の選手団が　見よう見まねで

踊り出す姿に　皆さんも笑顔😀がほころびませんでしたか！

　さて　今日は　はちみつを使った「フライドチキン」のレシピを

紹介したいと思います(^^)

材料（4人分）　　　　　　　　　　　　　　作り方

* 鶏手羽元…8本　　　　　　　　　　　　　　　① 鶏手羽元はフォークで皮を数ケ所刺し、はちみつと酒を混ぜた

* 醤油…大さじ3さじ　　　　　　　　　　　　　　　たれに漬け込む

* はちみつ…大さじ3さじ　　　　　　　　　　　② 卵と小麦粉を良く混ぜ、タレを軽く切った①を絡める

* 酒…大さじ3さじ

* 小麦粉…大さじ3さじ　　　　　　　　　　　　③ 低温の揚げ油で焦がさないようにじっくりと揚げる

* たまご…1個

*  揚げ油…適量

　はちみつを使うことで　パサつかず柔らかく仕上がります(^^)

当店のはちみつはネット販売もしていますので　是非検索して下さいね♪

はちみつショップ

 皆さん、こんにちは！　本格的な夏の暑さでつい、ダラダラとしてしまいますね(>_<)

熱中症対策、水分補給や塩分補給はちゃんと出来ていますか？

まだまだ、夏は続きますので、一緒に夏を乗り切りましょう！

さて、今回は前にも紹介しましたが、簡単に作れて、子供にも人気のある、きなこ棒の作り方を紹介したいと思います。

☆材　　料☆・・・（12個分）

・はちみつ　　120グラム　　きな粉　　130グラム

☆作　り　方☆

１，耐熱ボウルに、はちみつを入れ、600ｗの電子レンジで1分30秒、加熱をする。

（加熱する事で、はちみつがサラサラになります。）

２，取り出したボウルにきな粉を100グラム加え、ゴムベラでよく混ぜて、ひとまとめにする。

３，バットに残りのきな粉を入れて、その上で四角に伸ばす。

４，包丁で細長く切って、きな粉をまぶしたら、完成！！

☆ワンポイントアドバイス☆

・きな粉を混ぜる時は、だまになりやすいので、しっかりと混ぜることで、だまになりにくいです。

・最後に包丁で細長く切ると書いていますが、子供が作る場合は、包丁を使わずに、丸めても可愛いですよ☆

（丸める際は、ラップを使うと衛生面も気にならずに作れるのでオススメです♪）

グッドジョブ大川の店頭販売では、はちみつ、手作りお弁当の販売をしています。

はちみつは、他にも様々な種類のはちみつもありますので、近くに寄られましたら、お買い求め下さい♪

手作りお弁当の値段は、小：380円、大：450円です。

（お弁当は平日のみの販売で、日替わりメニューとなります。）

はちみつは、ネットでもお買い求め出来ます。

ネットでのお買い求めは、当店：こちらまで♪

はちみつは、蜜源の花によって　色々な種類があり、大きく「単花蜜」と「百花蜜」に

分けられます。　「単花蜜」は　大部分が1種類のから　採れたはちみつで　「百花蜜」は

複数の花から採れたものです。　百花蜜は　ミツバチ🐝が活動している地域の味を　凝縮してい

るので　その地方の風土や季節特有の風味を持っているのが特徴です♪  いろんなはちみつは試して

お気に入りを　是非　見つけて下さい！

まだまだ暑い日が続きますが　はちみつは　体に入ると　すばやく吸収されますので

夏の　エネルギー補給に　もってこいです！

店頭には、色々な種類のはちみつを置いてます。また　ネットでは　簡単に購入できますよ

お買い求めは　はちみつショップ　

はちみつのレシピを　たくさん更新してますので　皆さんの料理に

活用されて欲しいです♪

　こんにちは！はちみつのTerre de Miel（テレ・デ・ミエル）です。前回の「わらび餅」お試しされましたでしょうか？

黒蜜も美味しかったでしょうが、はちみつもなかなか良かったのでは？

もう一度写真を載せています。ちなみにこのわらび餅の乗っているお皿オシャレとはおもいませんか？

これは、香蘭社の物です。はちみつをかけたわらび餅とお皿のコントラストが効いています。

はちみつを使った手作りのおやつをちょっとした器でオシャレしましょう！コロナ禍を楽しく過ごせると思います。

　Terre de Miel（テレ・デ・ミエル）では、多くのはちみつを扱っています。前回は"国産もちのき蜜”でしたが、わらび餅には味わい深い”いちじく濃縮果汁入りはちみつ”も一風変わって美味しいですよ！

お値段です。300ｇ…650円、500g...900円（全て税込み）

　では、また次回もお楽しみに！

Terre de Miel（テレ・デ・ミエル）本店：お求めはコチラから