先日　見送りに佐賀駅まで行ったんですが、何気なく改札口でボーッと立っていると　まるでタイムスリップしたように　色々な場面が思い出され　不思議となんの違和感もなく1時間ぐらいボーッと立っていましたが、周りの人たちはいつもの光景に見えたでしょうね。　私だけが　何十年前にタイムスリップしたようでした。

高校卒業後　友達が大学進学や就職のために上京するのを見送りに行った時は　一気にみんなで階段を駆け上り　発車ギリギリまで手を振り続けたり、万歳三唱して　涙流して恥ずかしいなんて全然なかった（笑）

駅構内も　今はサラリーマンよりも　若い子たちで活気付いていますね。　皆さん　アイドルみたいにおしゃれなのにはびっくり。一瞬にして現実に戻りました。

中島みゆきの＊時代＊っていう曲ご存知ですか？　私が好きな歌詞が

今はこんなに悲しくて涙も枯れ果てて…………

あんな時代もあったねと　きっと笑って話せるわ

まわるまわるよ　時代はまわる　喜び悲しみをくり返し

めぐるめぐるよ　時代はめぐる　別れと出会いをくりかえし

中略)

今日は倒れた旅人達も　生まれ変わって歩き出すよ。

私が好きなフレーズを抜粋しました。　今年もあと数週間になりましたね。　たまに　ぼんやりタイムスリップするのもいいですよ♪

これからの時期のお歳暮やお年賀に　はちみつを贈ってみませんか？　はちみつは　長期保存可能ですし色々な使い方ももありますのです、ご検討お願いします。

店頭販売では、はちみつ以外にも手作りお弁当も販売しています。

手作りお弁当の値段は、小：380円、大：450円です♪

日替わりメニューで、平日のみの販売となります。

（毎週木曜日、大川市役所でも販売しています。）

はちみつ等は、ネットでもお買い求め出来ます。

Terre de Miel（テレ・デ・ミエル）　本　　　店：https://www.terredemiel.jp/category/8/（ゆず果汁入りはちみつ）

Terre de Miel（テレ・デ・ミエル）　Yahoo！店：https://store.shopping.yahoo.co.jp/terredemiel/　です♪

皆さん、こんにちは！１２月になりましたね！

クリスマスシーズンも近づき、どんなクリスマスになるか、楽しみですね♪

日本では、二人目の変異株が発見されましたが、コロナには気を付けて頑張りましょう！

さて、今回の紹介するはちみつは、”濃縮トマト果汁入りはちみつ”です♪

★　濃縮トマト果汁入りはちみつ　★

トマトの果汁とはちみつをミックスしたはちみつ加工品です。

トマトが苦手な方でも食べれるので、オススメです♪

トマトにはリコピンという成分が入っていて、いろんな料理のコクを出すために使われることが多いと思います！

トマトそのものが苦手な方でも、はちみつも入って、料理の隠し味にも使いやすいので、是非、お買い求めされてみてはいかがですか？

（子供向けのカレーにも、大人向けのカレーにも合い、トマト料理にも使いやすいですよ！）

店頭販売では、はちみつ以外にも、手作りお弁当なども販売しています。

手作りお弁当の値段は、小：380円、大：450円です♪

日替わりメニューで、平日のみの販売となります。

（毎週木曜日、大川市役所でも販売をおこなっています。）

はちみつや、豆菓子はネットでもお買い求め出来ます。

ネットでのお買い求めは、

Terre de Miel（テレ・デ・ミエル）　本　　　店：https://www.terredemiel.jp/category/4/（濃縮トマト果汁入りはちみつ）

Terre de Miel（テレ・デ・ミエル）　Yahoo！店：https://store.shopping.yahoo.co.jp/terredemiel/　です♪

☆彡　メルカリもやっています！　☆彡

メルカリでは、天然石のブレスレット、ヘアゴム、ポケットティッシュカバーなどハンドメイド品を販売しています。

メルカリはこちら：https://jp.mercari.com/user/profile/572724527　です♪

※　注意　※　当施設の障がい者の方が心を込めて作っています。少し形がいびつな物もありますが、ご了承ください！

　こんにちは！はちみつのTerre de Miel（テレ・デ・ミエル）です。

今回のはちみつメニューは、「ハニー・ハーブティー」です。

“スペイン産レモンはちみつ”（ステックタイプ）を使います。

♥作り方♥　1人前

①レモングラス（乾燥タイプ）は５㎝の長さで10本程用意する。ペパーミントは生の葉を２～３枚程用意する。

②マグカップに茶こしをかけ、①を入れ熱湯を200cc程入れて小皿等で蓋をする。

③２～３分経ったら茶こしをとり、“スペイン産レモンはちみつ″1本入れ、良く混ぜいただく。

♥ミントがスッキリしてるのに、はちみつの甘さとレモングラスの香りでリラックス出来ます。

♥もっと甘いのがお好みの方は、はちみつを2本にしても美味しいでしょう。

是非、“スペイン産レモンはちみつ″をお試しください。

お値段です。　５本入り...750円、10本入り...1200円、20本入り...2000円（全て税込み）

では、また次回もお楽しみに！

 Terre de Miel（テレ・デ・ミエル）本店：お求めはコチラから

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　いよいよ今日から　12月ですね。なにかと忙しくなり体調も崩しやすい時期になりますので　日頃の体調管理に気をつけてくださいね。　先日　紹介しました　*アーモンドのはちみつ漬けは　いかがでしたか？　これは　1年も保存可能ですし、簡単に作れるので常備されてください。　もちろん栄養満点です💯

美味しい食べ方としては　ヨーグルトはもちろん、トーストやフルーツ、アイスクリームに乗せてもおすすめです♪ また、クッキー、マフィン、パウンドケーキを作る際に練り込んでも美味しいですよ。これからの時期は　ケーキを作る機会も多いと思うので！

作り方のポイント)

*アーモンドは　乾煎りする事で香ばしい風味がつきます(フライパンに入れ中火で5分乾煎りします)

はちみつは色々な効能もあり　栄養価も高くおまけに美肌など女性にとっては嬉しい効果もありますので　お友達やお歳暮に贈られたら喜ばれると思います。

Terre de Miel（テレ・デ・ミエル)では　色々な種類のはちみつをネットにて紹介しています。　また　容器も豊富で　ステックのは人気がありますよ♪   

店頭販売では、はちみつ以外にも、豆菓子（だるまめさん）、手作りお弁当なども販売しています。

手作りお弁当の値段は、小：380円、大：450円です♪

日替わりメニューで、平日のみの販売となります。　配達もやっていますので　電話にて問い合わせてください

Tel 0944(87)7939

（毎週木曜日に大川市役所でも販売をおこなっています）

ネットでも、はちみつ、豆菓子をお買い求め出来ます！

ネットでのお買い求めは、

Terre de Miel（テレ・デ・ミエル）本　　　店：https://www.terredemiel.jp/category/14/　

Terre de Miel（テレ・デ・ミエル）Yahoo！店：https://store.shopping.yahoo.co.jp/terredemiel/　です♪

皆様のご期待に沿うようにこれからも　試行錯誤しながらやっていきたいと思います。