近頃は　めっきり暖かくなり桃の節句も過ぎ去り　春の足音が聞こえ始めましたね．桜の開花までもう少しですね。　今日は今の時期に是非味わって欲しい金柑の甘露煮を紹介します。　キンカンは喉や咳の痛みを緩和するだけでなく、美容効果　ヒーリング効果(ストレスの軽減)  血液の改善(血行を良くする) 腸内環境の改善など　　　小さいキンカンが持つ大きな力にはちみつを一緒に体に取り入れて　免疫力をパワーアップして欲しいです。　

材料) キンカン20〜30個　　砂糖大　3   はちみつ大　3

作り方) キンカンは下手や種を爪楊枝や竹串でとって水で良く洗い　フォークで5〜6回刺して穴をあける

　　　　断熱皿に並べて　砂糖、はちみつを加えてラップをふんわりして600Wの電子レンジで5分

キンカンは　旬の食べ物として　今の時期に味わって欲しいです。　食べたい分だけ簡単に作れますよ。

　また　来週の木曜日は　柳川の合同庁舎にて　18日(金)〜20日（日）には　大牟田のゆめタウンにて販売会を出展しますので、皆様のご来場をお待ちしております♪　食品や雑貨等を多数販売します。

施設内では、毎日（月～金）手作り弁当を作って販売しています。

 メインはもちろん、小さなおかずも家庭的で好評ですので是非、お試し下さい！

　ちなみに、大きいサイズのお弁当もあります。

♥お弁当　小：380円、大：450円　（税込み）

※大は、前もってお電話下さい。

　　0944‐87‐7939

この他に、はちみつや豆菓子のネット販売も行っています。

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