夏の風物詩と言えば、東京オリンピックの閉会式で　最後のおもてなし

「東京音頭」が昔は定番でしたね！　大会を終え　各国の選手団が　見よう見まねで

踊り出す姿に　皆さんも笑顔😀がほころびませんでしたか！

　さて　今日は　はちみつを使った「フライドチキン」のレシピを

紹介したいと思います(^^)

材料（4人分）　　　　　　　　　　　　　　作り方

* 鶏手羽元…8本　　　　　　　　　　　　　　　① 鶏手羽元はフォークで皮を数ケ所刺し、はちみつと酒を混ぜた

* 醤油…大さじ3さじ　　　　　　　　　　　　　　　たれに漬け込む

* はちみつ…大さじ3さじ　　　　　　　　　　　② 卵と小麦粉を良く混ぜ、タレを軽く切った①を絡める

* 酒…大さじ3さじ

* 小麦粉…大さじ3さじ　　　　　　　　　　　　③ 低温の揚げ油で焦がさないようにじっくりと揚げる

* たまご…1個

*  揚げ油…適量

　はちみつを使うことで　パサつかず柔らかく仕上がります(^^)

当店のはちみつはネット販売もしていますので　是非検索して下さいね♪

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