今日もおかずの素(はちみつ生姜)について　紹介します♪

⭐️はちみつ🍯生姜　

　　はちみつは　浸透性が高いので、生姜のエキスが

早くしみ出ます。エキスの出たはちみつは　魚や肉の

臭みをとり　風味を良くすると言われてます

　作り方は　簡単で　次の通りです。

　　　材料) はちみつ1/2(200g)    しょうが100g

①生姜は、皮を薄く切って薄くむいて　沸騰したお湯に入れて

　一混ぜしたら　ザルに入れて水気を切る。

②ボールにはちみつとしょうがを混ぜ合わせて保存瓶に

入れる。

　　※知恵袋

生姜の辛味成分には　殺菌、発汗、下熱作用や発ガン予防効果

もある事が最近知られてきてます。

はちみつ🍯を　色々な料理に使って　はちみつの良さを　知ってもらい

たいです。

そして、是非　うちのホームページを覗いて下さいね(^^)

はちみつショップ